Dalam rangka mendukung peningkatan gizi balita dan pemberdayaan masyarakat desa, Universitas Yudharta Pasuruan melaksanakan kegiatan *Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) tahun 2025 di Dusun Sumur Gayam, Kecamatan Paciran, Kabupaten Lamongan. Kegiatan ini mengusung tema "Pemberdayaan Kelompok Kader Posyandu Melalui Inovasi Olahan Berbasis Ikan Tenggiri Guna Mendukung Pemenuhan Gizi Balita", yang berlangsung pada Rabu, 30 Juli 2025 di Balai Desa Sumur Gayam.
Kegiatan PKM ini diketuai oleh Illiyatus Sholiha, M.Pd., dosen Ilmu Perikanan, dengan anggota tim pengabdian Arif Faizin, S.Kom., M.Kom. Dosen dari Prodi Teknik Informatika, Novi Itsna Hidayati, SP, MMA Dosen dari Prodi Ilmu Perikanan serta Dr. Ir. Ernawati, MP., Dosen Ilmu Perikanan sekaligus Dekan Fakultas Pertanian. Tim ini juga melibatkan dua mahasiswa, yakni Nani Andriani dari Prodi Teknologi Hasil Perikanan dan Moh. Yahya dari Prodi Teknik Informatika.
Mitra kegiatan ini adalah Kelompok Posyandu Dahlia, kelompok ekonomi non-produktif di wilayah Dusun Sumur Gayam, Desa Sumurgayam. Wilayah ini dikenal sebagai penghasil ikan laut, khususnya ikan tenggiri yang kaya akan kandungan protein dan omega 3, sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang balita.
Kelompok Posyandu Dahlia selama ini aktif dalam kegiatan penimbangan balita, namun masih menghadapi beberapa kendala. Di antaranya, terbatasnya layanan kader posyandu dalam penyediaan makanan tambahan bergizi, rendahnya pengetahuan orang tua tentang pentingnya nutrisi balita, kurangnya diversifikasi produk olahan ikan, serta belum adanya kemampuan memasarkan produk secara digital.
Melalui kegiatan PKM ini, tim Universitas Yudharta memberikan solusi berupa penyuluhan gizi untuk balita, pelatihan inovasi olahan ikan tenggiri menjadi produk yang disukai balita, serta pendampingan pemanfaatan teknologi tepat guna dalam pengolahan ikan. Selain itu, tim juga membekali para kader dan masyarakat dengan keterampilan pemasaran digital guna memperluas jangkauan produk olahan ikan ke pasar yang lebih luas.
Dengan adanya pelatihan dan pendampingan ini, diharapkan kelompok posyandu tidak hanya mampu menyediakan makanan bergizi bagi balita, tetapi juga dapat meningkatkan kesejahteraan ekonomi melalui produk olahan ikan tenggiri yang bernilai jual tinggi.
Kegiatan ini menjadi bukti nyata kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung pembangunan masyarakat desa melalui penguatan potensi lokal berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi.
